Категории

  • Строительство
  • Инженерные системы
  • Мебель
  • Автотранспорт
    • Рельсовый транспорт
      • Модели (сделай сам)
      • Машиностроение и механика
      • Дипломные и курсовые работы
      • Водный транспорт
      • Технология







      • Вентиляция комплекса общественного питания

        Размер Файла: 643.16 KB | Платформа: AutoCad

        Вентиляция комплекса обшественного питания - приточно-вытяжная с механическим и естественным побуждением. Воздухообмен в залах ресторана и бара определен из условия ассимиляции теплоизбытков, в остальных помещениях - по нормируемой кратности.
        Подача воздуха в помещения осуществляется приточной установкой

        Системы вытяжной механической вентиляции запроектированы раздельными для следую-щих групп помещений:
        а) зала ресторана, банкетного зала (В1);
        б) подсобных помещений зала, гардероба, холодного цеха (В2);
        в) санузлов посетителей (В3);
        г) горячего цеах, овощного, мясо-рыбного цехов, подсобных помещений (В4);
        д) зала бара (В5).
        Из санузла работников, кладовой уборочного инвентаря и душевой вытяжка естественная через приставной воздуховод.
        Над оборудованием горячего цеха согласно технологического задания устанавливаютсяме-стные вентиляционные отсосы.
        Воздуховоды в залах, вестибюле и коридорах прокладываются в подвесном потолке. Раздача и удаление воздуха в этих помещениях осуществляется через декоративные потолочные решетки. расположенные в подвесном потолке.
        Все возуховоды выполняются из оцинкованной стали.
        Вентиляция котельной приточно-вытяжная с естественным побуждением. Приток – через приточную жалюзийную решетку, вытяжка – через шахту с дефлектором.
        Вентиляция помещений магазина естественная. Приток - неорганизованный через окна, вытяжка - через приставные воздуховоды с зонтами, выведенные выше кровли.
        Воздуховоды в пределах венткамеры и выше уровня кровли теплоизолируются с покровным слоем стеклопластиком и оцинкованной сталью соответственно.

        Скачать



        загрузка...


        Все чертежи являются собственностью их авторов. Сайт chertezhi-pro.ru является лишь частной коллекцией. Любые чертежи, размещенные на сайте могут быть удалены по запросу автора.


        Время выполнения: 0.0036559104919434